الدكتور أحمد مطالقة هو طبيب أخصائي مساعد في معهد أمراض الجهاز الهضمي في كليفلاند كلينك أبوظبي.
قبل انضمامه إلى كليفلاند كلينك أبوظبي، عمل الدكتور مطالقة جراح أورام زميل في قسم الجراحة في مركز الحسين للسرطان، عمّان، الأردن، حيث قدم الرعاية للمرضى الذي يعانون من أورام في الجهاز الهضمي العلوي وأمراض القولون والمستقيم.
يقضي الدكتور مطالقة أوقات فراغه بصحبة عائلته وممارسة الألعاب الرياضية، وهو يقيم في أبوظبي برفقة زوجته وابنته.