الإرشادات الغذائية للأشخاص المعرّضين للإصابة بانسداد الأمعاء

يمنع انسداد الأمعاء الطعام والسوائل من عبور الأمعاء وقد يكون ناجماً عن مشاكل متعدّدة مثل الفتوق والتصاق القولون والسرطان وانحشار البراز وأمراض الأمعاء.

تشمل أعراض انسداد الأمعاء الألم في البطن والدوخة والتقيؤ وانتفاخ الأمعاء وعدم القدرة على إخراج الغازات من الشرج أو انعدام حركة الأمعاء.

بحسب تشخيص طبيبك، أنت معرّض لخطر للإصابة بانسداد الأمعاء وعليك تجنّب بعض المأكولات للتخفيف من هذا الخطر. قد تكون الإرشادات التالية مفيدة وعليك اتباع هذا النظام الغذائي حتى يطلب منك الطبيب التوقف عنه. وقد يحتاج بعض الأشخاص اتباع هذا النظام الغذائي طوال حياتهم.

الفاكهة

خيارات المأكولات

• الفاكهة الطازجة المقشرة أو من دون قشرة أو بذور
• التفاح (من دون القشرة)
• الأفوكادو
• الإجاص (من دون القشرة)
• الموز
• جميع أنواع البطيخ (من دون البذور)
• الدراق أو الإجاص المعلّب
• عصير التفاح
• الفاكهة المطهية (من دون القشرة أو البذور)
• العصائر (من دون اللب)

المأكولات الواجب تجنّبها

• الفاكهة ذات الألياف القاسية أو الفاكهة مع القشرة أو البذور أو الجذوع
• الأناناس
• الفاكهة الحمضية (مثل الليمون، الجريب فروت، الماندرين)
• الكيوي
• التين
• ثمار التوت (مثل الفراولة، التوت البري أو الأسود)
• الإجاص
• النكتارين
• البرقوق
• الخوخ
• الكاكي
• العنب
• الراوند
• العصائر (مع اللب)
• الفاكهة المجففة (مثل التمر، التين المجفف، المشمش المجفف)
• الأناناس المعلّب
• ثمار التوت المثلجة أو المُذاب عنها الثلج
• جوز الهند
• البرقوق
• ثمرة زهرة الآلام

إرشادات تناول الطعام

1. تجنّب المأكولات التي لا يمكنك تحمّلها أو المأكولات التي تسبّب لك الغازات، الانتفاخ أو آلاماً في البطن.
2. خصّص دائماً وقتاً كافياً لتناول الطعام، لا تأكل على عجلة وقطّع الطعام إلى أجزاء صغيرة.
3. امضغ الطعام جيداً فالطعام الممضوغ يساعد على تجنّب انسداد الأمعاء. امضغ كلّ لقمة 20 مرّة على الأقلّ.
4. ضع الشوكة أو الملعقة من يدك بعد كلّ لقمة وابلع الطعام بالكامل.
5. اشرب ثمانية (8) أكواب على الأقلّ من السوائل يومياً. تشمل السوائل: الماء، القهوة، الشاي، العصير، الحليب، الشوربة، الهلام، البودنغ، البوظة والروب. استمر في شرب السوائل والترطيب.
6. قد يوصي الطبيب بتناول فيتامينات أو مكمّلات ألياف في شكل يومي في حال كانت كميات أو أنواع الطعام في نظامك الغذائي محدودة. لا تتناول أي مكمّلات مصنوعة من الأعشاب من دون استشارة الطبيب أولاً.
7. لا تتجاهل الحاجة إلى التبرز.
8. لا تتناول أي مليّن للأمعاء أو تستخدم أي حقن شرجية ما لم تستشر طبيبك أولاً.
9. التزم بممارسة تمارين تنشيط القلب والأوعية الدموية لمدة 200 دقيقة في الأسبوع عبر المشي، الهرولة، السباحة أو ركوب الدراجة الهوائية، وذلك حسب إرشادات الطبيب.
10. تؤثّر بعض الأدوية على حركة الأمعاء وقد تسبب الإمساك. تشمل هذه الأدوية العلاج الكيميائي، المسكنات، مضادات الاكتئاب ومدرات البول.

اتصل بالطبيب

في حال اختبرت أيّ من هذه الأعراض التي تدلّ على انسداد الأمعاء:

• شعور بالضغط، الألم أو الانتفاخ في المعدة
• تورّم في المعدة
• تراجع مفاجئ في حركة الأمعاء
• وجود دم في البراز
• الدوخة أو التقيؤ

تذكّر

• مضغ الطعام جيداً
• تناول وجبات صغيرة ومتكرّرة
• شرب الكثير من السوائل

لا تهدف هذه المعلومات إلى استبدال الاستشارة الطبية التي يُعطيها الطبيب أو مزود الرعاية الصحية. يُرجى استشارة الطبيب بشأن أي وضع أو حالة صحية.

الخضار

خيارات المأكولات

• الخضار (من دون قشرة أو بذور)
• الخضار المطهية أو المعلّبة
• البطاطا أو البطاطا الحلوة (من دون القشرة)
• اليقطين من دون القشرة
• البطاطا الحلوة
• الهليون (الجزء العلوي فقط)
• القرنبيط (الجزء العلوي فقط)
• الجزر (المقشر)
• عصيدة أو رب الطماطم (من دون القشرة)
• عصير الخضار

المأكولات الواجب تجنّبها

• الخضار النيئة أو الخضار ذات الألياف القاسية أو الخضار مع القشرة أو البذور
• الذرة (مطبوخة أو نيئة)
• الفطر (مطبوخ أو نيء)
• الكرفس
• الفاصوليا (جميع الأنواع)
• البازلاء (جميع الأنواع)
• الملفوف
• جميع أنواع البقوليات (بما فيها الحمص)
• العدس
• جذوع الهليون
• البروكلي
• جذوع القرنبيط
• الكوسى
• الباذنجان
• السبانخ
• الخس
• الخيار
• الفليفلة
• كرنب بروكسل
• الفاصوليا المبرعمة
• براعم الخيزران
• الطماطم المطهية
• قشور البطاطا
• الملفوف المخلّل
• الكرنب
• البامية

المخبوزات والحبوب

خيارات المأكولات

• الخبز الأبيض السادة
• خبز التورتيلا الأبيض السادة
• البسكويت الحلو أو المنكّه السادة
• الفطائر
• الرز الأبيض
• المعكرونة البيضاء
• دقيق القمح الأبيض
• دقيق الذرة
• المعكرونة المصنوعة من الرز
• السميد المطبوخ
• رقائق حبوب الفطور

المأكولات الواجب تجنّبها

• الخبز مع المكسّرات، التوابل الكاملة، النخالة، بذور السمسم، الحبوب الكاملة الخشنة، الفاكهة المجففة أو ثمار التوت
• رقائق الحبوب مع المكسّرات، التوابل الكاملة، النخالة، الفاكهة المجففة أو ثمار التوت
• البسكويت مع البذور، المكسرات أو الفاكهة المجففة
• الشوفان

اللحوم وبدائل اللحوم

خيارات المأكولات

• لحم البقر
• لحم الدواجن
• لحم العجل
• لحم الغنم
• السمك
• المحار
• البيض
• زبدة الفول السوداني الناعمة
• التوفو
• النقانق من دون الجلدة
• السجق من دون الجلدة (من دون البهارات)

المأكولات الواجب تجنّبها

• تجنب تناول جلدة الدجاج والدهون أو الغضاريف في اللحوم
• النقانق
• السجق
• اللحوم المصنّعة والمعالجة مع التوابل والبهارات أو الجلود (مثل المارتديلا مع البهار أو الزيتون)
• زبدة الفول السوداني الخشنة
• المكسرات
• البقوليات (مثل العدس، الفاصوليا المخبوزة، الفاصوليا الحمراء أو الحمص)
• الفول المدمس

منتجات الحليب

خيارات المأكولات

• الحليب
• الجبنة
• اللبن
• اللبنة
• الروب
• الحليب المخفوق
• البودنغ
• البوظة
• جبن القريش

المأكولات الواجب تجنّبها

• منتجات الحليب الممزوجة مع الفاكهة الطازجة (ما عدا الموز)، ثمار التوت، التوابل الكاملة، المكسرات أو البذور

التوابل والأعشاب

خيارات المأكولات

• جميع التوابل المطحونة (بما فيها البهار)
• جميع الأعشاب المطحونة
• الملح

المأكولات الواجب تجنّبها

• التوابل الكاملة، مثل:
  • حبوب الفلفل
  • كبش القرنفل
  • بذور اليانسون
  • بذور الكرفس
  • إكليل الجبل
  • بذور الكراوية
  • الأعشاب الطازجة
  • حب الهال

الوجبات الخفيفة والمأكولات الأخرى

خيارات المأكولات

• السكر
• العسل
• الهلام
• زبدة الفول السوداني (الناعمة وليس الخشنة)
• زبدة الشوكولاتة (نوتيلا)
• المايونيز
• الخردل
• الزيت
• الزبدة
• المارجرين
• الحلوى المغلية
• حلوى الخطمي
• الكعك (من دون الفاكهة المجففة أو المكسرات)
• رقائق البطاطا والكعك المملح الجاف المصنوع من الطحين المصفى
• الشوكولاتة السادة
• اللقيمات (المصنوعة من الطحين ومن دون سمسم)
• المهلبية (من دون مكسرات)
• البلاليط (من دون مكسرات، زبيب أو فاكهة مجففة)

المأكولات الواجب تجنّبها

• المربى (مع البذور)
• الفشار
• الشوكولاتة (مع المكسرات والبذور والفاكهة المجففة)
• البلاليط (مع المكسرات، الزبيب أو الفاكهة المجففة)