فيتامين ج

فيتامين ج، المعروف أيضًا باسم حمض الأسكوربيك، هو أحد العناصر الغذائية المهمة العديدة التي يحتاجها جسمك للعمل بشكل صحيح والبقاء بصحة جيدة. تحتاج فقط إلى كمية صغيرة من هذه العناصر الغذائية، ويمكنك عادةً الحصول على جميع الفيتامينات والمعادن التي تحتاجها من خلال تناول نظام غذائي متوازن ومتنوع.

بينما يتم تخزين العديد من العناصر الغذائية الأخرى في الجسم، لا يمكن تخزين فيتامين ج، لذلك يجب أن يكون في نظامك الغذائي كل يوم أو يؤخذ كمكمل غذائي.

فيتامين ج هو أحد مضادات الأكسدة القوية وله أهمية في الوظائف التالية:

• حماية الخلايا والحفاظ على صحتها

• دعم التئام الجروح

• الحفاظ على صحة العظام والغضاريف والأوعية الدموية والجلد.

ما هي كمية فيتامين ج التي أحتاجها؟

يحتاج البالغون إلى حوالي 40 ملجم من فيتامين ج يوميًا، والتي يجب أن تأتي من نظامك الغذائي. تشمل الأطعمة الغنية بفيتامين ج ما يلي:

• الفواكه الحمضية (مثل البرتقال أو عصير البرتقال)
• الفراولة
• البروكلي
• الفلفل
• البطاطا
• الجوافة
• مكملات فيتامين ج يمكن أن يؤدي تناول مكملات فيتامين ج أو الفيتامينات المتعددة إلى الوقاية من انخفاض مستويات فيتامين ج وعلاجها، حيث يجب تناول المكملات مع الطعام أو بعده. أخبر طبيبك دائمًا إذا كنت تخطط لتناول مكملات فيتامين ج أو الفيتامينات المتعددة، وكان لديك أي من الحالات التالية:
• السكري
• حصى الكلى
• فقر الدم
• نقص هيدروجيناز الجلوكوز 6 فوسفات (G6PD).
• أي رد فعل سابق لحمض الاسكوربيك أو المكملات الغذائية الأخرى
• السيدات الحوامل أو اللاتي تحاولن الحمل أو المرضعات
• قد يحتاج المرضى الذين يخضعون للعلاج الكيميائي إلى جرعات أعلى من مكملات فيتامين ج.

لا تتجاوز الجرعة المذكورة أبدا لأنها قد تسبب اضطراب في المعدة أو الإسهال. إذا كنت تعتقد أنك قد تناولت كمية كبيرة من فيتامين ج ، فاتصل بمقدم الرعاية الصحية الخاص بك في أقرب وقت ممكن.

أفضل طريقة لضمان حصولك على ما يكفي من فيتامين ج هي اتباع نظام غذائي متوازن ومتنوع وتناول الأطعمة الغنية بفيتامين ج بشكل طبيعي.

يعد تناول نظام غذائي متوازن غني بالفيتامينات والمعادن أحد الخطوات الاستباقية العديدة التي يمكنك اتخاذها للحفاظ على صحتك العامة. تحدث إلى فريق برنامج طب الأسرة في كليفلاند كلينك أبوظبي لمعرفة المزيد.